Términos del Servicio
Última actualización: marzo de 2026
Los presentes términos y condiciones regulan el uso del servicio ofrecido por Bukiq, una plataforma de gestión de reservas para restaurantes que incluye un asistente de voz con inteligencia artificial. Al contratar o utilizar nuestros servicios, aceptas íntegramente estos términos.
1. Descripción del servicio
Bukiq ofrece a restaurantes un servicio compuesto por:
- Asistente de voz 24/7: un sistema de inteligencia artificial que atiende las llamadas telefónicas de reserva de los clientes del restaurante, recoge los datos necesarios (nombre, fecha, hora, número de comensales) y registra las solicitudes de forma automática.
- Panel de gestión: una interfaz web desde la que el restaurante puede consultar, confirmar, modificar o cancelar reservas, así como gestionar la disponibilidad de mesas.
2. Proveedores tecnológicos
Para la prestación del servicio de asistente de voz, Bukiq emplea los siguientes proveedores tecnológicos, que actúan como subencargados del tratamiento de datos:
a) Twilio, Inc.
- Función: infraestructura de telefonía en la nube. Twilio gestiona la recepción, enrutamiento y transmisión de las llamadas telefónicas.
- Datos tratados: número de teléfono del llamante, audio de la llamada, metadatos de la conexión.
- Ubicación: Estados Unidos. Transferencia amparada por cláusulas contractuales tipo (SCC) y el EU-US Data Privacy Framework.
- Más información: Política de privacidad de Twilio.
b) OpenAI, Inc.
- Función: procesamiento de lenguaje natural (NLP). OpenAI proporciona el modelo de inteligencia artificial que permite al asistente comprender y responder de forma conversacional a los clientes que llaman.
- Datos tratados: transcripción o contenido de audio de la llamada, datos de la reserva proporcionados por el llamante.
- Uso de datos por OpenAI: Bukiq utiliza la API de OpenAI con la opción de no entrenamiento activada. Esto significa que los datos de las llamadas no se utilizan para entrenar los modelos de OpenAI.
- Ubicación: Estados Unidos. Transferencia amparada por cláusulas contractuales tipo (SCC) y el EU-US Data Privacy Framework.
- Más información: Política de privacidad de OpenAI.
3. Obligaciones del restaurante
El restaurante que contrata el servicio de Bukiq se compromete a:
- Informar a sus clientes: el restaurante es responsable de informar a las personas que llaman de que la llamada es atendida por un asistente de voz con inteligencia artificial y de que sus datos serán tratados para gestionar la reserva. Bukiq incluye un aviso verbal al inicio de cada llamada a tal efecto.
- Cumplir la normativa de protección de datos: el restaurante actúa como responsable del tratamiento de los datos de sus clientes. Bukiq actúa como encargado del tratamiento y pone a disposición del restaurante un contrato de encargo de tratamiento (art. 28 RGPD).
- Utilizar el servicio de forma lícita y conforme a los presentes términos.
- Mantener actualizados sus datos de cuenta y la información de contacto.
4. Obligaciones de Bukiq
Bukiq se compromete a:
- Prestar el servicio con la máxima diligencia y disponibilidad.
- Tratar los datos personales exclusivamente conforme a las instrucciones del restaurante y a lo establecido en el contrato de encargo de tratamiento.
- Implementar las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad de los datos (art. 32 RGPD).
- Notificar al restaurante cualquier brecha de seguridad que afecte a datos personales en un plazo máximo de 72 horas.
- No subcontratar el tratamiento de datos a terceros distintos de los indicados en estos términos sin informar previamente al restaurante.
5. Disponibilidad del servicio
Bukiq se esfuerza por mantener el servicio disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana. No obstante, no podemos garantizar una disponibilidad ininterrumpida y no seremos responsables de:
- Interrupciones causadas por mantenimiento programado (que se notificará con antelación razonable).
- Fallos en la infraestructura de terceros (Twilio, OpenAI, operadoras de telefonía).
- Causas de fuerza mayor.
6. Limitación de responsabilidad
- Bukiq no garantiza que el asistente de voz entienda correctamente el 100% de las solicitudes. El restaurante debe revisar y confirmar las reservas recibidas a través del panel de gestión.
- Bukiq no es responsable de las decisiones que el restaurante tome en base a la información proporcionada por el asistente.
- La responsabilidad total de Bukiq frente al restaurante estará limitada, en todo caso, al importe de las cuotas abonadas durante los 12 meses anteriores al evento que dé lugar a la reclamación.
7. Propiedad intelectual
Todos los derechos de propiedad intelectual e industrial sobre la plataforma Bukiq (software, diseño, marca, documentación) pertenecen a Bukiq. La contratación del servicio no supone cesión alguna de estos derechos.
Los datos de reservas y la información del restaurante son propiedad del restaurante. Bukiq solo los trata en su condición de encargado del tratamiento.
8. Duración y resolución
- El contrato entra en vigor en la fecha de activación del servicio y se mantiene mientras el restaurante tenga una suscripción activa.
- Cualquiera de las partes puede resolver el contrato con un preaviso de 30 días naturales.
- En caso de resolución, Bukiq pondrá a disposición del restaurante una exportación de sus datos de reservas y procederá a eliminarlos de sus sistemas en un plazo máximo de 30 días, salvo obligación legal de conservación.
9. Protección de datos — Encargo de tratamiento
La relación entre Bukiq y el restaurante en materia de protección de datos se rige por un contrato de encargo de tratamiento conforme al artículo 28 del RGPD, que incluye:
- Descripción del tratamiento, su finalidad y duración.
- Tipo de datos personales y categorías de interesados.
- Obligaciones y derechos de ambas partes.
- Medidas de seguridad implementadas.
- Lista de subencargados del tratamiento (Twilio, OpenAI) y compromiso de información ante cambios.
- Procedimiento de devolución y supresión de datos.
10. Legislación aplicable
Estos términos se rigen por la legislación española. Para la resolución de cualquier controversia, ambas partes se someten a los Juzgados y Tribunales del domicilio del restaurante, salvo que la normativa vigente establezca otro fuero.
11. Modificaciones
Bukiq se reserva el derecho de modificar estos términos. Las modificaciones se notificarán al restaurante con un preaviso mínimo de 30 días. Si el restaurante no está de acuerdo con los cambios, podrá resolver el contrato antes de que entren en vigor.
12. Contacto
Para cualquier consulta relacionada con estos términos del servicio, puedes escribirnos a: